Recette : Salade verte
La salade verte peut être préparée comme entrée à un repas, que ce soit pour le midi ou le soir. C’est une salade très nutritive. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
- 2 tasses de laitue verte
- 1/2 oignon
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 1 carotte râpée
- sel
- poivre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 jus de citron
- 1 c. à soupe de moutarde dijon
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, huile d’olive, moutarde,citron, sel et poivre
- Coupez la laitue en petits morceaux et mettre dans un grand bol
- Coupez l’oignon en lamelles et mettre avec la laitue
- Râpez la carotte et mettre dans le bol
- Versez la sauce par dessus et servir