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Recette : Rouleau au chocolat et courgette

Voici une autre recette de rouleau au chocolat, mais cette fois-ci on a ajouté une courgette râpée. Le rouleau est très moelleux et le résultat est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients : Rouleau au chocolat et courgettes

  • 3 oeufs
  • 3/4 t de sucre
  • 1 t de farine
  • 1 c. à thé de sucre vanillé
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/2 t de cacao en poudre
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 t de courgettes râpées

Garniture :

  • 230 g de fromage à la crème
  • 4 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à thé de sucre vanillé
  • 1 t de sucre en poudre
  • cerises au marasquin

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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