Télécharger l'application Android dans Google play

Recette : Pain de maïs

C’est la recette du pain de maïs, un pur délice qui est tendre. Cela ressemble un peu au goût du pain harcha. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 60 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 160 g de semoule de maïs
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de levure chimique
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 oeuf
  • 1 1/2 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 3/4 t de babeurre (beurre rance)

Préparation :

  1. Dans un bol, tamisez la farine, sucre, bicarbonate de soude, levure chimique et sel
  2. Ajoutez la semoule de maïs
  3. Dans un autre bol battre l’oeuf et le babeurre avec le beurre fondu
  4. Mélangez les ingrédients secs aux ingrédients liquides
  5. Versez le mélange dans un moule allant au four (qui a été huilé et saupoudré de 2 c. à thé de semoule de maïs)
  6. Cuire au four à 450 F (220 C) pendant 35 à 40 minutes

(photo : pc.gc.ca)

, , , , , , , , , ,