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Recette : Gâteau à la crème fraîche

Un bon gâteau à la crème fraîche qui est idéal pour le dessert ou le goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 c. à thé d’essence de vanille
  • 150 g de farine
  • 1 c. à thé de levure chimique
  • pincée de sel
  • 125 ml de crème fraîche

Préparation :

  1. Beurrer un moule rond et profond allant au four
  2. Tapisser de papier sulfurisé et beurrer
  3. Dans un bol, battre le beurre en crème avec le sucre
  4. Ajouter les oeufs, un à un, sans cesser de battre
  5. Ajouter l’essence de vanille et mélanger
  6. Tamiser la farine, levure chimique et sel
  7. Incorporer au mélange la crème fraîche
  8. Verser dans le moule et faire cuire au four à 350 F pendant environ 30 minutes
  9. Saupoudrer de sucre glacé

(photo : latabledemanuela.canalblog.com)

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