Recette : Couronne aux olives
C’est la recette du pain aux olives, une recette délicieuse et facile à préparer. Le temps de préparation est relativement court, et le résultat est excellent. Sans plus tarder, voici ce dont vous aurez besoin.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 c. à soupe de persil haché
- eau tiède
- 2 c. à soupe d’olives vertes et noires (coupées en rondelles)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à thé de graines de nigelle
Préparation :
- Dans un bol, placez la farine, sel, poivre, persil, olives, huile d’olive ainsi que la levure diluée dans l’eau tiède. Bien pétrir
- Lorsque la pâte est bien homogène, laisser reposer 45 minutes et repétrir un peu
- Laissez reposer 15 minutes et faites la forme d’une couronne (placez sur une plaque allant au four)
- Ajoutez un peu d’huile d’olive ainsi que les graines de nigelle sur le dessus du pain avant de faire cuire
- Cuire à 350 F (180 C) pendant environ 30 minutes tout en surveillant
(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)
