Recette : Tiramisu aux biscuits boudoirs
C’est une autre excellente recette du tiramisu fait avec des biscuits boudoir, du café et de la crème. Voici les ingrédients et étapes nécessaires.
Ingrédients :
- 28 biscuits boudoirs
- 250 g de fromage mascarpone
- 50 g de crème fraîche
- 100 g de sucre glacé
- 1 oeuf
- 250 ml de café
- 1 sachet de crème fixe
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- pépites de chocolat
Préparation :
- Dans un bol, battre le fromage avec la crème
- Ajoutez ensuite l’oeuf et le sucre glacé et battre pendant quelques minutes (ajoutez la crème fixe si besoin)
- Placez le café au frais pendant 10 minutes et ensuite trempez les biscuits un à un dans le café froid
- Montage : Cette recette peut faire 4 portions. Placez 4 biscuits un à côté de l’autre sur chaque assiette suivi de la crème par dessus
- Ajoutez ensuite 3 biscuits suivi de crème et parsemez de la poudre de cacao et de pépites au chocolat
- Laissez au frais pendant 3 heures
(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)
