Recette : Sirop de dattes

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C’est un breuvage énergisant et riche à base de dattes. C’est une recette qui pourrait servir 20 personnes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.

Ingrédients :

  • 1 litre d’eau
  • 3 kg de dattes

Préparation :

Étape 1 : Faites cuire les dattes dans l’eau minérale

Étape 2 : Filtrez les dattes en enlevant les noyaux et extraire le jus

Étape 3 : Faites cuire le jus à feu doux jusqu’à l’obtention d’un liquide noirâtre et mielleux

Étape 4 : Laissez tiédir

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