Recette : Gelée de fruits frais

C’est une délicieuse recette de la gelée de fruits frais. Vous pouvez le servir comme dessert ou comme goûter. Voici ce dont vous aurez besoin.

Ingrédients :

  • 125 g de raisins coupés en deux et égrenés
  • 1 banane coupée en tranches ou deux pêches coupées en morceaux
  • 1 c. à thé de gélatine végétale
  • 500 ml de jus d’oranges
  • miel selon votre goût
  • amandes effilées

Préparation :

  1. Divisez les fruits en 4 ou 6 portions
  2. Mettez la gélatine dans une casserole, mélangez avec un peu de jus d’oranges, puis ajoutez le reste du jus et amenez à ébullition en remuant
  3. Laissez frémir pendant 1 minute, puis retirez le mélange, sucrez-le avec du miel et versez-le sur les portions de fruits
  4. Laissez prendre la gélatine dans un endroit frais
  5. Décorez avec les amandes effilées

(photo : aubainmarie.canalblog.com)

 

 

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