Recette : Gelée de fruits frais
C’est une délicieuse recette de la gelée de fruits frais. Vous pouvez le servir comme dessert ou comme goûter. Voici ce dont vous aurez besoin.
Ingrédients :
- 125 g de raisins coupés en deux et égrenés
- 1 banane coupée en tranches ou deux pêches coupées en morceaux
- 1 c. à thé de gélatine végétale
- 500 ml de jus d’oranges
- miel selon votre goût
- amandes effilées
Préparation :
- Divisez les fruits en 4 ou 6 portions
- Mettez la gélatine dans une casserole, mélangez avec un peu de jus d’oranges, puis ajoutez le reste du jus et amenez à ébullition en remuant
- Laissez frémir pendant 1 minute, puis retirez le mélange, sucrez-le avec du miel et versez-le sur les portions de fruits
- Laissez prendre la gélatine dans un endroit frais
- Décorez avec les amandes effilées
(photo : aubainmarie.canalblog.com)