Recette : Biscuits tendres à l’avoine sans beurre
Si vous voulez préparer des biscuits et que vous ne voulez pas être déçus, ceux-ci sont excellents! Ce sont des biscuits très simples à l’avoine et le temps de préparation est très court. Voici ce dont vous aurez besoin.
Ingrédients :
- 1 1/2 T de farine
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de levure chimique
- 3/4 c. à thé de sel
- 1/2 T de sucre
- 1 T de cassonade (sucre roux)
- 1 1/2 T de flocons d’avoine
- 3/4 T d’huile végétale
- 2 oeufs
Étapes :
- Préchauffez le four à 350 F (180 C)
- Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, bicarbonate de soude, levure chimique, le sel, le sucre, la cassonade et les flocons d’avoine
- Faites un puits au centre et versez l’huile et ajoutez les oeufs
- Mélangez ensemble à l’aide d’une spatule ou bien avec les mains
- Formez des boules la grosseur d’un oeuf et placez sur une plaque huilée allant au four. Laissez une espace entre les biscuits car ils vont gonfler
- Aplatir légèrement et faites cuire pendant 10 à 12 minutes. Retirez-les au bon moment même si vous croyez qu’ils n’ont pas l’air cuits. Ils vont durcir légèrement par la suite.
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