Recette : Biscuits tendres à l’avoine sans beurre

Si vous voulez préparer des biscuits et que vous ne voulez pas être déçus, ceux-ci sont excellents! Ce sont des biscuits très simples à l’avoine et le temps de préparation est très court. Voici ce dont vous aurez besoin.Biscuits tendres à l'avoine sans beurre

Portions : 20 biscuits

Durée de cuisson : 11 minutes

Ingrédients :

  • 1  1/2 T de farine
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de levure chimique
  • 3/4 c. à thé de sel
  • 1/2 T de sucre
  • 1 T de cassonade (sucre roux)
  • 1  1/2 T de flocons d’avoine
  • 3/4 T d’huile végétale
  • 2 oeufs

Préparation :

Étape 1 : Préchauffez le four à 350 F (180 C)

Étape 2 : Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, bicarbonate de soude, levure chimique, le sel, le sucre, la cassonade et les flocons d’avoine

Étape 3 : Faites un puits au centre et versez l’huile et ajoutez les oeufs

Étape 4 : Mélangez ensemble à l’aide d’une spatule ou bien avec les mains

Étape 5 : Formez des boules la grosseur d’un oeuf et placez sur une plaque huilée allant au four. Laissez une espace entre les biscuits car ils vont gonfler

Étape 6 : Aplatir légèrement et faites cuire pendant 10 à 12 minutes. Retirez-les au bon moment même si vous croyez qu’ils n’ont pas l’air cuits. Ils vont durcir légèrement par la suite.

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