Recette : Épices mélangées à tourtière (pâté de viande)

 

C’est une recette qui vous aidera à préparer vos tourtières (pâté de viande). Il faut simplement mélanger ces épices ensemble et en utiliser qu’une petite quantité pour la recette.épices mélangées à tourtière

Ingrédients :

  • 1 c. à soupe de cannelle
  • 1 c. à soupe de clou de girofle moulu
  • 1 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe de poudre d’ail
  • 1 c. à soupe de poudre d’oignon
  • 1 c. à soupe de sarriette
  • 1 c. à soupe de graines de céléri
  • 1 c. à soupe de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de poivre

Préparation :

Étape 1 : Dans un bol, bien mélanger ensemble les épices

Étape 2 : N’utilisez qu’une cuillère à thé par kilo de viande

 

(photo : epicesdecru.com)

 

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