Recette : Épices mélangées à tourtière (pâté de viande)
C’est une recette qui vous aidera à préparer vos tourtières (pâté de viande). Il faut simplement mélanger ces épices ensemble et en utiliser qu’une petite quantité pour la recette.
Ingrédients :
- 1 c. à soupe de cannelle
- 1 c. à soupe de clou de girofle moulu
- 1 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de poudre d’ail
- 1 c. à soupe de poudre d’oignon
- 1 c. à soupe de sarriette
- 1 c. à soupe de graines de céléri
- 1 c. à soupe de moutarde en poudre
- 1 c. à soupe de poivre
Préparation :
Étape 1 : Dans un bol, bien mélanger ensemble les épices
Étape 2 : N’utilisez qu’une cuillère à thé par kilo de viande
(photo : epicesdecru.com)
