Recette : Salade de fèves cuites à la marocaine

Salade de fèves cuites, facile à préparer qui peut accompagner vos viandes ou poissons. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.

Ingrédients:

• 1/2 citron coupé en rondelle
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 c. à soupe de persil haché
• une pincée de safran
• 2 c. à soupe d’huile végétale
• 500 g. de fèves vertes
• 1/2 c. à soupe de gingembre
• 500 ml d’eau

Préparation :

Étape 1 : Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez l’eau

Étape 2 : Faites bouillir les fèves jusqu’à cuisson complète et faites réduire la sauce

Étape 3 : Servez chaud