Recette : Tartelettes fromage de chèvre et ciboulette
Une délicieuse recette de tartelettes au fromage de chèvre et ciboulette. Vous pouvez le servir en entrée à un plat principal. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (Cliquez sur Pâte : Brisée pour la recette )
- 150 g. de fromage de chèvre frais
- 3 œufs
- 200 ml de crème liquide
- ciboulette hachée
- sel
- poivre
Préparation :
Étape 1 : Étalez la pâte brisée dans 4 moules à tartelettes. Piquez la pâte et faites-la cuire au four à 300 F (150 C) pendant 10 minutes
Étape 2 : Dans un saladier, écrasez le fromage de chèvre à la fourchette. Ajoutez les oeufs entiers, la crème liquide, le sel, le poivre, la ciboulette. Bien mélanger
Étape 3 : Répartir ce mélange crémeux sur les fonds de tarte. Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 20 minutes. Servez les tartelettes bien chaudes avec une salade verte
(Photo : cuisine.journaldesfemmes.com)
