Recette : Pavés de saumon au gingembre

C’est un plat savoureux et très simple à préparer. Le saumon est mariné avec du jus de citron vert ainsi que du gingembre. Lisez la suite pour tous les détails.

Ingrédients : 

• 2 pavés de saumon
• 3 c. à thé de sauce soya (soja)
• 3 c. à thé de jus de citron vert
• 1/2 c. à thé de gingembre frais râpé
• 2 c. à thé d’huile d’arachide
• 2 c. à thé de graines de sésame

Préparation : 

Étape 1 : Déposez les pavés de saumon dans un plat allant au four

Étape 2 : Mélangez dans un bol la sauce soja, le jus de citron vert, l’huile et le gingembre frais

Étape 3 : Versez cette marinade sur les pavés de saumon et saupoudrez de graines de sésame. Couvrez et laissez mariner au frais 1 heure

Étape 4 : Faites cuire le saumon au four à 350 F (180 C) pendant 20 minutes. Servez ce plat avec du riz thaï.