Recette : Tarte aux fruits frais

C’est la recette d’une tarte aux fruits frais, un dessert délicieux et savoureux. Le choix des fruits reste entièrement à vous, mais en voici un exemple. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.tarte aux fruits frais

Ingrédients :

  • 100 g. de farine blanche
  • 100 g. de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 c. à soupe d’eau chaude
  • 1/2 c. à thé de levure chimique
  • crème pâtissière (Cliquez sur Crème : Pâtissière pour la recette)
  • fruits frais (fraise, bleuet, pêche, abricot, kiwi, etc.)
  • confiture abricot (facultatif)

Préparation :

Étape 1 : Dans un saladier, mélangez ensemble le sucre, les oeufs et l’eau

Étape 2 : Mélangez ensemble la farine et la levure et ajoutez-les au premier mélange délicatement

Étape 3 : Versez ce mélange dans un moule à tarte beurré

Étape 4 : Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant 15 minutes

Étape 5 : Préparez la crème pâtissière

Étape 6 : Une fois la tarte cuite, démoulez et laissez refroidir

Étape 7 : Étalez la crème pâtissière sur le fond de tarte et décorez avec des morceaux de fruits frais (fraises, kiwi, bleuets, pêches, etc.)

Étape 8 : Faites chauffer un peu de confiture d’abricot et badigeonnez le dessus des fruits avec

Étape 9 : Dégustez frais

(Photo : vivredelicieusement.ca)

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