Recette : Pommes de Terre à la Chermoula
C’est une entrée de pommes de terre chaude à la chermoula. Cette recette est très facile à preparer et ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Voici les ingrédients et les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 2 oignons hachés
- 3 c. à soupe d’huile végétale
- 4 tomates coupées en dés (retirez la peau)
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 c. à thé de sel
- 2 c. à soupe de persil haché
- 500 ml d’eau
- 7 pommes de terre coupées en cubes
Préparation :
Étape 1 : Faites chauffer l’huile dans une grande poêle profonde ou une casserole
Étape 2 : Ajoutez l’oignon et faites cuire en remuant de temps à autre jusqu’à ce qu’il devienne tendre
Étape 3 : Ajoutez ensuite les tomates, les épices, et le persil. Bien remuer
Étape 4 : Ajoutez ensuite les pommes de terre et versez l’eau. Remuez et laissez cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 20 minutes)