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Recette : Pommes de Terre à la Chermoula

C’est une entrée de pommes de terre chaude à la chermoula. Cette recette est très facile à preparer et ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Voici les ingrédients et les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 2 oignons hachés
  • 3 c. à soupe d’huile végétale
  • 4 tomates coupées en dés (retirez la peau)
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de poivre
  • 1 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • 500 ml d’eau
  • 7 pommes de terre coupées en cubes

Préparation :

Étape 1 : Faites chauffer l’huile dans une grande poêle profonde ou une casserole

Étape 2 : Ajoutez l’oignon et faites cuire en remuant de temps à autre jusqu’à ce qu’il devienne tendre

Étape 3 : Ajoutez ensuite les tomates, les épices, et le persil. Bien remuer

Étape 4 : Ajoutez ensuite les pommes de terre et versez l’eau. Remuez et laissez cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 20 minutes)

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