Recette : Sauce à Pâtes aux Tomates

C’est la recette très simple d’une sauce à pâtes aux tomates. Il ne vous faut que quelques ingrédients pour faire tout un repas délicieux. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 1 oignon râpé
  • 5 tomates râpées
  • 5 gousses d’ail hachées
  • 3/4 c. à thé poivre
  • 1 c. à thé paprika
  • 1 c. à thé gingembre
  • 1 c. à thé sel
  • 1 bouillon de poulet émietté
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 2 c. à soupe de tomates broyées (en conserve)

Préparation : 

Étape 1 : Versez l’huile végétale dans une poêle et ajoutez l’oignon, les tomates, les épices et l’ail

Étape 2 : Ajoutez le bouillon émietté et remuez. Faites cuire jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que la sauce s’épaississe

Étape 3 : Entre temps, faites cuire vos pâtes que ce soit des spaghettis ou autre nouille

Étape 4 : Après 10 à 15 minutes, vous remarquerez que la sauce s’est épaissie. Elle est presque prête, il faudra ajouter les tomates broyées et remuez. Laissez cuire quelques minutes et ensuite retirez du feu

Étape 5 : Versez la sauce sur vos pâtes et servez immédiatement

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