Recette : Sauce à Pâtes aux Tomates
C’est la recette très simple d’une sauce à pâtes aux tomates. Il ne vous faut que quelques ingrédients pour faire tout un repas délicieux.
Ingrédients :
- 1 oignon râpé
- 5 tomates râpées
- 5 gousses d’ail hachées
- 3/4 c. à thé poivre
- 1 c. à thé paprika
- 1 c. à thé gingembre
- 1 c. à thé sel
- 1 bouillon de poulet émietté
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 2 c. à soupe de tomates broyées (en conserve)
Étapes :
- Versez l’huile végétale dans une poêle et ajoutez l’oignon, les tomates, les épices et l’ail
- Ajoutez le bouillon émietté et remuez. Faites cuire jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que la sauce s’épaississe
- Entre temps, faites cuire vos pâtes que ce soit des spaghettis ou autre nouille
- Après 10 à 15 minutes, vous remarquerez que la sauce s’est épaissie. Elle est presque prête, il faudra ajouter les tomates broyées et remuez. Laissez cuire quelques minutes et ensuite retirez du feu
- Versez la sauce sur vos pâtes et servez immédiatement