Recette : Paella
Un délicieux repas que vous pouvez servir pour la famille ou des invités. C’est un plat fait à base de riz, de fruits de mer (crevettes, calamars) et de légumes. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 700 g. de riz à grains courts (calrose, arborio, etc.)
- 75 ml d’huile d’olive
- 6 ailes de poulet (vous pouvez en ajouter plus si vous voulez)
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 poivron coupé en lamelles
- 3 litres d’eau
- 2 cubes de bouillon de poulet
- 2 feuilles de laurier
- 1 c. à thé paprika
- 1 c. à thé sel
- 3/4 c. à thé poivre
- 1/2 c. à thé curcuma
- pincée safran
- 300 g. crevettes pré-cuites
- 250 g. petits pois surgelés
- 300 g. calamars