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Recette : Paella

Un délicieux repas que vous pouvez servir pour la famille ou des invités. C’est un plat fait à base de riz, de fruits de mer (crevettes, calamars) et de légumes. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 700 g. de riz à grains courts (calrose, arborio, etc.)
  • 75 ml d’huile d’olive
  • 6 ailes de poulet (vous pouvez en ajouter plus si vous voulez)
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1 poivron coupé en lamelles
  • 3 litres d’eau
  • 2 cubes de bouillon de poulet
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 c. à thé paprika
  • 1 c. à thé sel
  • 3/4 c. à thé poivre
  • 1/2 c. à thé curcuma
  • pincée safran
  • 300 g. crevettes pré-cuites
  • 250 g. petits pois surgelés
  • 300 g. calamars
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