Recette : Mille-Feuille

Une délicieuse pâtisserie française qui est très populaire et délicieux. Le mille-feuille est fait à base de pâte feuilletée et de crème pâtissière. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : (pour 2 gâteaux mille-feuille)

• nappage : confiture ou gelée de pommes chauffée
• amandes effilées (pour décor
• 1 kg de pâte feuilletée (Cliquez sur Recette : Comment Préparer la Pâte Feuilletée Simple pour la recette)

Crème Pâtissière : 

• 1 Litre de lait
• 200 g. sucre
• 100 g. fécule de maïs
• 5 oeufs

Fondant à glaçer :

• 400 g. sucre
• 140 g. sucre
• 100 g. glucose

Sirop : (pour liquéfier le fondant si trop épais )

• 250 g. eau
• 300 g. sucre
• 40 g. glucose