Recette : Pain à l’Ail & Fromage

Un délicieux pain à l’ail et fromage que vous pouvez préparer comme entrée à un plat principal. Le pain est croustillant et très savoureux.

Ingrédients : 

• 1 pain baguette
• 6 gousses d’ail (retirez le germe)
• 70 ml d’huile d’olive
• 2 c. à soupe de persil
• 100 g. fromage mozzarella râpé

Étapes : 

1. Tranchez votre pain en deux horizontalement et ouvrez-le, couché sur une plaque recouverte de papier aluminium
2. Dans un petit robot culinaire, ajoutez le persil, l’huile d’olive et l’ail
3. Badigeonnez ce mélange sur toute la surface du pain. Ensuite, refermez le pain sur lui-meme et recouvrez de papier aluminium
4. Faites cuire au four préchauffé à 400 F (200 C) pendant environ 10 minutes
5. Retirez le pain du four et ensuite saupoudrez de fromage râpé
6. Enfournez une deuxième fois pendant 10 minutes
7. Découpez en tranches et servez chaud !