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Recette : Biscuits Fourrés au Nutella

Une délicieuse recette très simple à réaliser qui plaît aussi bien les grands que les petits. Ce sont des biscuits fourrés au nutella (tartinade de noisette) et cuits au four.

Ingrédients : 

  • 120 g. beurre ramolli
  • 150 g. cassonade
  • 1 oeuf
  • 5 ml d’extrait de vanille
  • 1/2 c. à thé levure chimique
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
  • 220 g. farine tout usage
  • 150 g. nutella (tartinade aux noisettes)

Étapes : 

  1. Crémer le beurre et cassonade dans la cuve du mélangeur
  2. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille et mélanger
  3. Ajoutez la levure chimique et bicarbonate et continuez à mélanger
  4. Incorporez la farine en plusieurs coups jusqu’à ce que le mélange soit homogène
  5. Placez la boule de pâte dans une pellicule en plastique et réfrigérez pendant 20 minutes
  6. Sur un plan de travail fariné, abaissez la pâte en une mince couche et utilisez un emporte-pièce rond et placez la moitié de la quantité des cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  7. Déposez une cuillerée de nutella au centre et placez l’autre cercle de pâte par dessus. Bien sceller le pourtour
  8. Faites cuire au four préchauffé à 350 F (180 C) pendant environ 10 à 12 minutes
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