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Recette : Pizza Poulet BBQ

C’est la recette de pizza au poulet barbecue. C’est très facile à préparer et délicieux. Vous pouvez le servir comme repas servie avec une salade ou bien comme entrée.

Ingrédients : 

  • 15 ml d’huile végétale
  • 15 g. beurre
  • 250 g. poitrines de poulet en morceaux
  • sel/poivre
  • 1 pâte à pizza (Cliquez sur Pâte : Pizza pour la recette)
  • 1/4 oignon rouge en lamelles
  • 200 g. fromage mozzarella râpé
  • 135 g. sauce barbecue (Cliquez sur Recette : Poulet BBQ & Pommes de Terre pour la faire maison)

Étapes : 

  1. Chauffez l’huile végétale et le beurre dans une poêle et ensuite ajoutez les morceaux de poitrines
    de poulet
  2. Ajoutez du sel et poivre, remuez et faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit complètement
  3. Versez dans un saladier et ajoutez la sauce barbecue. Bien mélanger et laissez de côté
  4. Divisez la pâte à pizza en 2 donc vous pourrez réserver l’autre moitié dans un sac au congélateur et le dégeler au moment opportun
  5. Abaissez la pâte à pizza et placez dans un moule huilé et fariné. Déposez le mélange de poulet sur la surface et étalez avec une cuillère
  6. Ajoutez le fromage mozzarella râpé par dessus et ensuite l’oignon en lamelles
  7. Faites cuire au four préchauffé à 350 F (180 C) pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la pizza soit cuite et que le dessus soit bien doré
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