Recette : Kaab Ghzal au Sésame
Une recette de biscuits marocain nommés Kaab Ghzal et recouverts de graines de sésame. Vous pouvez les préparer pour de petites ou grandes occasions.
Ingrédients :
- 200 g. pâte d’amandes (Cliquez sur Recette : Pâte d’Amandes pour la recette )
- 1 à 2 blancs d’oeuf
- graines de sésame
Étapes :
- Formez des petits boudins avec la pâte d’amandes et ensuite trempez chacun dans le blanc d’oeuf et enrobez de graines de sésame
- Ensuite, prenez chaque biscuit et courbez-le afin de lui donner la forme d’un croissant. Ensuite, déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson
- Faites cuire au four préchauffé à 350 F (180 C) pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le biscuit est cuit et légèrement doré