Recette : Cake Moelleux à la Vanille

Un cake moelleux, très simple à réaliser et qui est parfait pour le goûter ou pour le petit déjeuner.

Ingrédients : 

  • 4 oeufs
  • 200 g. sucre
  •  1yaourt vanille
  • pincée sel
  • 200 g. d’huile végétale
  • 300 g. farine
  • 24 g. levure chimique

Étapes :

  1. Rajoutez les oeufs dans un mélangeur
  2. Rajoutez ensuite le sucre et un yaourt à la vanille
  3. En dernier lieu versez l’huile végétale et pulsez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
  4. Versez le mélange dans un grand saladier et laissez de côté
  5. Ensuite, rajoutez la levure chimique à la farine et bien mélanger
  6. Rajoutez la farine en 2 ou 3 coups tout en fouettant pour éviter les grumeaux
  7. Huilez et farinez votre moule et versez la préparation
  8. Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environv25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré
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