Recette : Biscuits aux Pépites de Chocolat
Délicieux biscuits réussis et parfaits pour le goûter !
Ingrédients :
- 115 g. beurre
- 100 g. sucre
- 100 g. cassonade
- 1 oeuf
- 1/2 c. à café extrait de vanille
- 175 g. farine (tamisée)
- 1 c. à soupe fécule de maïs
- 1.5 c. à café levure chimique
- 115 g. pépites de chocolat
Étapes :
- Dans un grand saladier crémer ensemble le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade
- Rajoutez ensuite l’oeuf, l’extrait de vanille et bien mélanger jusqu’à homogène
- Ensuite, tamisez la farine avec la levure chimique et fécule de maïs
- Bien mélanger encore une fois. Le mélange ne doit pas être trop mou
- C’est le moment de rajouter le chocolat coupé en morceaux
- Ensuite, utilisez une grosse cuillère pour former des boules de même taille et déposez sur une plaque de cuisson
- Il faudrait les réfrigérer environ 1 heure ou bien de les mettre au congélateur 30 minute afin qu’ils durcissent et ensuite faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 à 18 minutes