Recette : Roulés de Poulet au Pain de Mie
Des délicieux roulés de poulet faits avec du pain de mie et fromage ! Servez-les comme entrée pour tout moment de l’année et même Ramadan.
Ingrédients :
- Voir Recette : Mini Quiches au Poulet avec Pain de Mie pour les ingrédients de la farce
- chapelure
- oeuf
- tranches de pain
Étapes :
- Préparez la farce selon la recette des mini quiches
- Retirez les croûtes des tranches de pain et aplatissez les tranches à l’aide d’un rouleau
- Déposez environ 1 grosse cuillerée de la farce au long de la tranche de pain et roulez le pain par dessus pour former un rouleau
- Trempez d’abord dans un oeuf battu et ensuite dans la chapelure
- Scellez les bouts et ensuite congelez environ 30 minutes pour durcir légèrement
- Entre temps, chauffez une poêle d’huile végétale et faites cuire les roulés sur les deux côtés jusqu’à ce qu’ils en ressortent bien dorés
