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Recette : Boules de dattes

Cette recette est très simple à faire; c’est fait de dattes, de noix de Grenoble et de graines de sésame. C’est parfait pour servir lors du mois de Ramadan lors de la rupture du jeûne. C’est la tradition depuis des millénaires de  couper le jeûne avec 3 dattes et du lait. Voici une nouvelle recette de dattes qui fera bien des heureux. Les ingrédients et les étapes de préparation suivront ci-dessous.

Ingrédients : date balls

  • 500 g de dattes tendres
  • 100 g de noix de Grenoble
  • 100 g de graines de sésame grillées
  • une pincée de cannelle
  • 1/2 c. à thé de cardamome
  • 2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger
  • graines de sésame ( pour décorer)

(référence : sousoukitchen1.com)

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