Recette : Cake à l’Orange
Délicieux cake à l’orange très moelleux et parfait pour le goûter ou comme dessert.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 200 g. sucre
- 100 g. yaourt nature ou à la vanille
- 100 g. huile végétale
- 100 ml jus d’orange pressée
- pincée de sel
- 300 g. farine
- 24 g. levure chimique
- zeste d’une orange
- sucre glace (décoration)
Étapes :
- Dans la cuve du robot ou un grand saladier, rajoutez les oeufs, le sucre, l’huile végétale, le jus d’une orange, et une pincée de sel
- Rajoutez ensuite un yaourt à la vanille ou bien nature, et le zeste de l’orange
- Bien mélanger jusqu’à homogène
- Incorporez la farine et levure chimique puis mélanger jusqu’à homogène
- Huilez et farinez un moule à cheminée puis versez le mélange
- Faites cuire au four à 180 degrés celsius pendant environ 30 minutes et faites dorer le dessus
- Démoulez puis laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace
