Télécharger l'application Android dans Google play

Recette : Biscuits aux Vermicelles Chocolat

Des biscuits faciles à préparer qui ne demande que peu d’ingrédients. Ils sont parfaits pour le goûter.


Ingrédients : 

  • 2 oeufs (réservez le blanc d’un oeuf pour plus tard)
  • 125 ml d’huile végétale
  • 150 g. sucre
  • 100 g. vermicelles chocolat
  • 8 g. levure chimique
  • pincée sel
  • 220 g. farine tamisée
  • 8 g. sucre vanille
  • amandes grillées hachées

Étapes : 

  1. Dans un grand saladier rajoutez un oeuf, un jaune d’oeuf et incorporez le sucre. Réservez le blanc d’oeuf pour plus tard
  2. Bien mélanger à l’aide d’une spatule ou d’un fouet
  3. Ensuite, versez l’huile et mélangez encore une fois
  4. Ensuite le sucre vanille,la pincée de sel et les vermicelles de chocolat
  5.  Incorporez la farine tamisée et rajoutez également la levure chimique
  6. Mélangez avec la spatule et ensuite avec la main pour former une pâte pas trop dur ni trop molle. Vous devrez être capable de former de petites boules
  7. Cette recette vous permettra de réaliser environ une quarantaine de biscuits, tout dépend de la taille des boules
  8. Aplatissez légèrement chaque boule puis ensuite trempez uniquement le dessus dans le blanc d’oeuf et ensuite dans les amandes grillées et hachées. Vous pouvez également utiliser des arachides
  9. Faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que vous remarquez que le dessous des biscuits sont légèrement dorés. Sortez-les lorsqu’ils sont encore un peu mou au toucher. Une fois refroidis, ils vont durcir un peu
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,