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Recette : Mug Cake Express

Délicieuse recette de mug cake qui se cuit au micro-ondes et qui ne prend qu’une minute de cuisson. Elle est parfaite pour lorsque vous courez après le temps.

Portions : 2

Ingrédients :

  • 2 c. à soupe cassonade
  • 2 c. à soupe sucre
  • 2 c. à soupe poudre de cacao
  • 50 g. farine (1/3 tasse)
  • 1 c. à café levure chimique
  • 2 c. à soupe beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 60 ml lait (1/4 tasse)
  • sucre glace (facultatif)

Étapes :

  1. Dans un grand saladier versez les ingrédients secs : la poudre de cacao, cassonade, sucre, et levure chimique
  2. Rajoutez la farine et bien mélanger à la spatule et ensuite écrasez les grumeaux avec la main
  3. Il suffit de rajouter le restant des ingrédients liquides : le lait, le beurre fondu et l’oeuf
  4. Bien mélanger à l’aide d’une spatule
  5. Versez le mélange dans deux tasses puis faites cuire une tasse à la fois au micro-ondes pendant 1 minute
  6. Après cuisson, retirez puis saupoudrez de sucre glace si vous voulez
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