Recette : Rghaifs Frits aux Amandes
De délicieux rghaifs frits à l’huile et farcis d’amandes en poudre. Ces crêpes sont généralement préparées lors de grandes fêtes,
Lire la suiteDe délicieux rghaifs frits à l’huile et farcis d’amandes en poudre. Ces crêpes sont généralement préparées lors de grandes fêtes,
Lire la suiteDe délicieuses petites biscottes croustillantes et parfumées à l’anis. Vous pouvez les servir au moment du petit déjeuner comme à
Lire la suiteDe délicieuses crêpes moelleuses et pleines de petits trous, d’où vient son nom ‘Crêpes à Milles Trous’. Servez-les à l’heure
Lire la suiteUne délicieuse pâtisserie marocaine sucrée, mielleuse et croustillante. Les pâtisseries sont frites à l’huile et trempées dans le miel. Vous
Lire la suiteC’est la recette du tagine de viande aux petits pois, un plat très simple à réaliser et qui est vraiment
Lire la suiteC’est la recette des meloui farcis à la viande de boeuf hachée et gratinés au four avec du fromage. Les
Lire la suiteC’est un tagine de boulettes de viande et oeufs qui est très simple à faire. Les boulettes sont marinées et
Lire la suiteVoici une autre version du sellou traditionnel mais fait avec des noix de Grenoble et des graines de lin. Ce
Lire la suiteDe délicieuses crêpes feuilletées et doublées nommées rghaïf ou msemen. Elles sont parfaites pour le petit déjeuner ou goûter avec
Lire la suiteIl existe plusieurs variétés de madeleine, en voici la recette de base au citron. Les madeleines sont moelleuses et parfaites
Lire la suiteUn tagine sucré-salé original qui saura plaire à votre famille et vos invités. Ce tagine est très simple à préparer, et
Lire la suiteDe délicieuses crêpes feuilletées rondes nommées Meloui et qui sont parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter. Servez-les avec
Lire la suiteUne délicieuse purée lisse et crémeuse de fèves séchées nommées Bissara. Vous pouvez le servir en tant qu’entrée à un
Lire la suiteC’est une soupe très simple à faire et nourrissante de par ses fèves. La harira marrakchia est crémeuse et une
Lire la suiteDe superbes brioches moelleuses aux odeurs et saveurs de l’orient : des graines de sésame grillées, des graines d’anis et de
Lire la suiteUn tagine marocain au poulet plein de saveurs. La sauce est riche et légèrement citronnée, et le citron confit ajoute
Lire la suiteCe sont de délicieuses petites boulettes qui ne demande que quelques ingrédients et qui ne prennent que quelques minutes à
Lire la suiteUne pâtisserie sucrée faite à base de pâte phyllo en feuilles et garnies de noix et arachides hachées. Ces feuilles,
Lire la suiteC’est un pain riche et complet parfait pour accompagner vos plats principaux ou tagines. Il est complet avec les graines,
Lire la suiteVoici un dessert du parfait aux fruits et yaourt. Le tout est présenté dans une verrine avec une couche de
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