Recette : Pide au poulet

C’est la recette de pide au poulet, une recette turque qui ressemble un peu à une pizza, mais la forme

Astuce : Réussir la cuisson des oeufs

Les oeufs, on les aime à la coque, mollet ou durs. Certaines personnes les aiment avec un jaune coulant, d’autres

Astuce : Comment éviter que la confiture moisisse

Si vous faites vous même votre confiture, remplissez vos pots stérilisés de confiture mais ne remplissez pas jusqu’au bord. Laissez

Régime : Anti Alzheimer

Comme vous savez, l’ Alzheimer est une maladie dégénérative du cerveau qui entraîne une perte progressive des fonctions mentales. Quoique

Épice : Réglisse

La réglisse est une plante originaire de la Chine, mais cultivée dans plusieurs pays du bassin méditerranéen. L’exportateur principal de

Recette : Quiche au saumon et poireau

C’est la recette simple d’une quiche au saumon et poireau. Le mélange de fromage avec le saumon lui offre tout

Aliment : L’orange

Un fruit rempli de vitamine C, mais également en calcium. L’orange est un fruit excellent à déguster, et pas seulement

Recette : Mini pides à la dinde

Les mini pides sont d’origine turque, de petits pains farcis avec une variation d’ingrédients; cette recette est faite avec des

Recette : Naan au poulet

Le naan est un pain plat fait avec de la farine de blé. C’est un pain consommé dans plusieurs pays

Recette : Tajine de poulet aux navets

C’est la recette du tajine de poulet aux navets, un délice marocain qui se mange bien avec du pain maison.

Épice : Pavot

Lorsque nous entendons le mot pavot, notre première réflexion serait de penser à l’opium, une drogue obtenue à partir du

Recette : Torsades aux pépites de chocolat

Ce sont d’agréables petites torsades aux pépites de chocolat et de crème pâtissière. Il faut préparer la pâte la veille

Recette : Brioche tressée aux perles de sucre

C’est la recette de la brioche tressée qui est très simple à réaliser. Elle peut se manger seule ou avec

Sauce : Alfredo

La sauce Alfredo est une sauce à pâtes faite avec de la crème et du fromage. Elle est crémeuse et

Astuce : Comment peler du raisin

Qui aime manger les raisins sans la peau? Pour plusieurs, les raisins posent un problème puisque cela peut demander plusieurs

Recette : Soupe tonkinoise au boeuf

C’est la soupe tonkinoise, une spécialité de la ville de Tonkin au Vietnam. Il existe plusieurs variétés de cette soupe;

Astuce : Conserver frais un fruit déjà entamé

Cela peut arriver de manger un fruit mais qu’on arrive pas à le terminer. Vous pouvez le garder au réfrigérateur

Recette : Gâteau aux carottes

C’est la recette du gâteau aux carottes, un dessert riche et savoureux. Il est fait avec de la cannelle et

Recette : Tajine de boulettes de poulet

C’est un tajine aux boulettes de poulet et une sauce crémeuse à l’oignon. C’est un repas en soi qui se

Manger bio, que des bienfaits

La nourriture que nous achetons aujourd’hui est remplie d’OGM, de mercure, et de pesticides. Cela cause des dommages à notre

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